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HIROSHI 厚重型の骨切り包丁 大型中華包丁 豚骨 牛骨切り専用 クレーバーナイフ チョッパーナイフ 板厚5.0mm 876g 厚刃 キッチンナイフ 黒打ち 錆びにくい 積層強化木 家庭用 肉屋用 a a

¥9,702 税込

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1✿仕様関係: 全長/約32.3cm 刃渡り/約20.5cm 刃厚み/5.0mm 刃幅（max)/10.0cm　　左右手兼用 素材・材質:刀身=高炭素刃物鋼(5Cr15Mov)、柄=積層強化木 本体重量：876g
2✿(重型骨切り包丁)5.0mmの背厚と重量感を持つ骨切り包丁はラム、ビーフマロー、豚骨などの大骨と冷凍品を楽に叩き切ります。広い刃幅と重量感は大根、キャベツの千切り、大蒜の潰し、肉のみじん切りを簡単に実現します。板厚い刃背を利用し、豚肉と牛肉を叩き、弾力性出り、家庭でも美味しいステー

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